Revista HoReCa – Cele mai importante informații din HoReCa

HoReCa raportează afaceri mai mari și marje mai mici

ANSVSA continuă controalele pe litoral în sezonul estival

Glovo integrează inteligența artificială, prin ChatGPT și Claude, pentru o nouă experiență de cumpărături

Training Camp România a reunit la sediul Bilancia din Corbeanca viitorii competitori pentru WorldSkills Shanghai 2026

În perioada 27-29 iulie, Training Camp România a reunit tineri bucătari din România, Belgia și Republica Moldova, alături de experții care îi pregătesc pentru WorldSkills Shanghai 2026, cea mai importantă competiție internațională dedicată excelenței în meserii.

Cum păstrezi echipa unită în sezon

Vorbeam în numărul trecut despre cât de mult contează să găsim managerul potrivit chiar înainte de deschiderea sezonului. Ulterior, când acest manager are în față o echipă cu istorii diferite, cu așteptări amestecate și niveluri de energie care nu se aseamănă, este ziua în care dă primul test și poate cel mai important. De ce?

Hotel Cota 1400, reinventat ca Radisson Blu Mountain Resort

Octavian Moldovan, General Manager al Hotel Cota 1400, Radisson Blu Mountain Resort, vorbește despre procesul de rebranding și modernizare, despre poziționarea noului hotel pe piața premium, tendințele care modelează industria ospitalității și ambiția de a transforma destinația într-un reper al turismului montan de lux din România.

Terase folosite mai mult, oaspeți mai mulțumiți: rolul pergolelor bioclimatice în hospitality

ALUMIL, companie cu peste 35 de ani de experiență și prezență în peste 60 de țări, propune un portofoliu complet de sisteme arhitecturale din aluminiu pentru industria ospitalității, de la ferestre, uși, fațade cortină, până la soluții pentru fațade, balustrade și pergole.

Danubius Exim lansează MyDUDE, platforma bonului fiscal digital

Danubius Exim, unul dintre principalii dezvoltatori de tehnologie fiscală de pe piața locală, lansează MyDUDE, platforma software-as-a-service care conectează fiscalizarea, raportarea către ANAF, securitatea digitală și analiza datelor într-un singur ecosistem.

Valori Nutriționale a lansat risipa-alimente.ro pentru a proteja antreprenorii

în întâmpinarea antreprenorilor cu risipa-alimente.ro, prima soluție digitală integrată concepută să preia povara birocratică de pe umerii proprietarilor de restaurante, cafenele și unități de producție.