Revista HoReCa – Cele mai importante informații din HoReCa

Șapte din zece utilizatori AI din România spun că lucrează mai eficient datorită inteligenței artificiale

13 noi Puncte Gastronomice Locale intră în rețeaua România Tradițiilor Creative

WTTA a adus în prim-plan rolul etichetei profesionale, într-un workshop susținut de Sandra Gătejeanu-Gheorghe

Fine dining în viziunea chefului Sorin Stoica, la éto

Restaurantul éto, proiect de fine dining deschis în urmă cu un an într-o casă cu istorie de pe strada Viitorului din București, îl are printre acționari pe chef Sorin Stoica, care semnează direcția culinară a locului.

Vremuri grele, reguli stricte 

Dincolo de criza economică, care acum este palpabilă, vizibilă, o simțim cu toții, există o schimbare generațională care pare neimportantă, dar nu este.

AI în Back Office-ul HoReCa

AI-ul relevant pentru back office-ul unui restaurant, hotel sau unitate de producție nu stă în conversații. Stă în date, în pattern-uri, în semnale pe care ochiul uman le ratează în ritmul zilnic al operațiunilor.

Terase folosite mai mult, oaspeți mai mulțumiți: rolul pergolelor bioclimatice în hospitality

ALUMIL, companie cu peste 35 de ani de experiență și prezență în peste 60 de țări, propune un portofoliu complet de sisteme arhitecturale din aluminiu pentru industria ospitalității, de la ferestre, uși, fațade cortină, până la soluții pentru fațade, balustrade și pergole.

Danubius Exim lansează MyDUDE, platforma bonului fiscal digital

Danubius Exim, unul dintre principalii dezvoltatori de tehnologie fiscală de pe piața locală, lansează MyDUDE, platforma software-as-a-service care conectează fiscalizarea, raportarea către ANAF, securitatea digitală și analiza datelor într-un singur ecosistem.

Valori Nutriționale a lansat risipa-alimente.ro pentru a proteja antreprenorii

în întâmpinarea antreprenorilor cu risipa-alimente.ro, prima soluție digitală integrată concepută să preia povara birocratică de pe umerii proprietarilor de restaurante, cafenele și unități de producție.