Revista HoReCa – Cele mai importante informații din HoReCa

Puratos investește 15 milioane de euro într-o nouă fabrică în România

Sippers Bucharest Cocktail Bar se extinde într-un spațiu de patru ori mai mare

Bistro Urban se deschide în Business Garden Bucharest

Clientul vine mai rar. Cum îl atragi fără să reduci prețurile

Clientul nu a dispărut, dar presiunea pe buget îl face mai atent la valoarea pe care o primește. Pentru operator, soluția nu este o nouă majorare de preț și nici o succesiune de discounturi, ci să construiască o ofertă care justifică nota și protejează marja.

Două lumi, aceeași concentrare pentru #LOCAL

Vara asta am intrat în contact cu două extreme ale utilizării produsului local. Amândouă cu rezultate surprinzător de bune în farfurie. Ambele oferind cu mândrie un produs care le aparține, care aparține locului și care reflectă tradiții îndelungate de producător.

Lobby-ul promite. Camera plătește

Pentru că produsul unui hotel nu e recepția, nici micul dejun, nici piscina. E somnul. Restul sunt accesorii. Iar somnul are trei condiții, și toate trei se proiectează: liniște, întuneric, aer.

Soluțiile Hochland Professional pentru un sezon în plină mișcare

Despre tendințele sezonului, soluțiile dezvoltate pentru bucătăriile profesionale și noile oportunități pe care Hochland Professional le vede în Food Service vorbesc Mădălin Niculae, Food Service Manager, și Andrei Orosz, Director de Vânzări Hochland România.

AQUA Carpatica lansează o nouă aromă în gama Flavours

AQUA Carpatica a lansat la Untold Festival, la Cluj-Napoca, noua aromă de mandarină în gama Flavours. Produsul are la bază apă minerală naturală, suc de mandarine și sirop de agave bio.

Alexandrion Group lansează Antarktys Night, o vodcă super-premium obținută din vin de Fetească Neagră

Prima expresie din portofoliul Antarktys transformă unul dintre cele mai reprezentative soiuri românești de struguri într-o vodcă cu o identitate distinctă, inspirată de spiritul explorării și al devenirii.