Emanuel Mocan s-a calificat în Finala Regională San Pellegrino Young Chef
După un proces riguros de selecție, PPD – importatorul oficial al brand-ului San Pellegrino și Aqua Panna în România – îl anunță pe Chef Emanuel Mocan ca fiind cel calificat la Finala Regională a competiției culinare San Pellegrino Young Chef, care se va desfășura în perioada 7 – 9 noiembrie, la Zagreb, Croația. El va participa alături de alți nouă tineri finaliști la Finala Regională a Regiunii Europa de Sud-Est și Regiunea Mediteraneeană a competiției.
San Pellegrino Young Chef este un proiect desfășurat la nivel mondial, acolo unde activează brand-ul San Pellegrino, fiind organizat pe 16 regiuni. România face parte din regiunea Europei de Sud-Est și Regiunea Mediteraneeană, care cuprinde și Croația, Grecia, Israel, Polonia, Slovenia și Ungaria.
Emanuel Mocan face parte din noua generație de bucătari talentați, care, în 2014, a avut șansa de a participa la o competiție internațională la Paris, unde a câștigat trofeul “Les Chefs en Or”, la categoria Juniori. A câștigat, de asemenea, la doar 21 de ani, competiția “Arena Bucătarilor”, fiind cel mai tânăr câștigător din istoria acestei competiții.
