Încep Campionatele Regionale de Barista 2012
Scae România caută cei mai buni barista din România și în 2012, începând un nou program de campionate regionale. Primul eveniment va avea loc la Constanța în City Park Mall în perioada 12-14 octombrie 2012, între orele 10.00 ” 20.00.
Workshopuri cu regulamentele competițiilor, pregătire la stațiile de lucru ca și în anii precedenți, posibilitatea de a învăța lucruri noi, de a face schimb de experiență cu alți competitori, posibilitatea de a degusta cafea de specialitate și de a învăța metode de preparare noi sunt doar câteva din aspectele pe care Asociația de Cafea de Specialitate dorește să le atingă în acestă nouă serie de evenimente.
Campionii naționali din ultimii trei ani sunt voluntari și vor face parte din echipa care va colabora cu Scae România pentru realizarea acestor obiective.
Programul celorlalte evenimente:
București – 15-18 noiembrie – Romhotel
Brașov – 23-25 noiembrie ” Unirea Mall
Cluj Napoca – 07-09 decembrie ” Iulius Mall
Timișoara -14-16 decembrie ” Iulius Mall
Craiova – 20-23 decembrie ” Electroputere Mall
Iași – 17-20 ianuarie 2013 ” Palas Mall
Finala Campionatului Național de Barista va avea loc în București, în perioada 28-30 martie 2013.
Pasionații de cafea sunt așteptați la competiția de la Constanța, să concureze sau doar să savureze preparate pe bază de cafea de cea mai bună calitate, realizate de unii dintre cei mai buni barista din România.
Partenerii tradiționali ai campionatului de barista sunt: espressoarele La Spaziale, râșnitele Malkonigh, BRITA România, La Fântâna.
Scae România este Asociația de Cafea de Specialitate din România afiliată la Asociația Europeană de Cafea de Specialitate și are ca scop principal promovarea culturii cafelei și a preparării ei. Pentru mai multe detalii vizitați scaeromania.eu.
