FOOD&BEVERAGE

Specialiştii din industria alimentară sunt invitaţi la târgul Levante PROF

person Horeca

access_time_filled 4 februarie 2013

Târgul Internațional Levante PROF va avea loc anul acesta în perioada 16-20 februarie în orașul italian Bari și este dedicat ca de obicei industriei alimentare, sectorului produselor…

Citeste mai mult

Peste 70% din spaţiul expoziţional GoodWine a fost contractat

person Horeca

access_time_filled 4 februarie 2013

Cu 2 luni înainte de startul Târgului Internațional de Vinuri GoodWine - ediția primăvară 2013, aproape 70% din spațiul expozițional era deja contractat, potrivit organizatorilor. GoodWine va…

Citeste mai mult

Promovări în industria cafelei

person Horeca

access_time_filled 4 februarie 2013

Directorul General al Strauss Balkans (producătorul Doncafe și singurul jucător internațional care deține o fabrică de cafea în România), Marius Meleșteu a fost promovat în funcția de…

Citeste mai mult

“Descoperă tradiţiile culinare româneşti”, un proiect de responsabilitate socială

person Horeca

access_time_filled 1 februarie 2013

În perioada februarie - decembrie 2013, restaurantul Bucătărașul cel Dibaci și Russenart Communications derulează un proiect de promovare a tradițiilor culinare românești culese din toate zonele țării.…

Citeste mai mult

România a participat la Cupa Internaţională de Catering 2013

person Horeca

access_time_filled 29 ianuarie 2013

La invitația Confederației Naționale a Traiteur-ilor și Charcutier-ilor (CNTC) din Franța, o echipă de profesioniști români formată din Ion Toma - chef, Gabriela Pascaru - cofetar, Niculae…

Citeste mai mult

Franţa a câştigat World Pastry Cup 2013

person Horeca

access_time_filled 29 ianuarie 2013

Franța a câștigat aurul la prestigioasa competiție World Pastry Cup 2013, care s-a desfășurat la Lyon, în perioada 27-28 ianuarie, în cadrul SIRHA. 22 de echipe de…

Citeste mai mult

Se caută cei mai buni barista din România

person Horeca

access_time_filled 23 ianuarie 2013

Scae România caută cei mai buni barista din România, în cadrul celei de-a cincea competiții regionale de barista, care va avea loc în perioada 31 ianuarie -…

Citeste mai mult

Berarii critică decizia autorităţilor de a creşte cu 10% acciza la bere

person Horeca

access_time_filled 22 ianuarie 2013

Creșterea cu 10% a accizei la bere anunțată de Ministerul Finanțelor pentru anul în curs este aspru criticată de Asociația Berarii României. Potrivit unui comunicat de presă…

Citeste mai mult

Salonul Internaţional de Vinuri VINVEST 2013: Ediţie Aniversară

person Horeca

access_time_filled 17 ianuarie 2013

Salonul Internațional de Vinuri VINVEST se va desfășura anul acesta în perioada 19 - 21 aprilie la Centrul Regional de Afaceri Timișoara și va fi o ediție…

Citeste mai mult

Tendinţele de consum pentru restaurante în 2013

person Horeca

access_time_filled 10 ianuarie 2013

Firma specializată în consultanță și research în domeniul foodservice, Technomic a publicat lista trendurilor pentru 2013. Aceste predicții se bazează pe numeroasele vizite făcute în localuri, evaluându-se…

Citeste mai mult