Cursa pentru titlul de Barmanul Anului din cadrul celei mai complexe competiții de bartending din România, Barmaniada, aduce o nouă provocare - Etapa de Barista. Marți 27…
Citeste mai mult
Scae România anunță începerea competițiilor de barista în toată țară, începând cu 21 septembrie în Constanța și în Mamaia. Competițiile se împart în trei concursuri: WBC (World…
Citeste mai mult
Competiția dedicată barmanilor profesioniști "De Kuyper Cup", care a avut loc în perioada 14-15 septembrie, a desemnat cei mai talentați barmani români: Adrian Nistor și Valentin Luca,…
Citeste mai mult
Ultima sticlă de whisky The Dalmore 62, provenind din colecția personală a specialistului Richard Paterson de la Whyte & Mackay, a fost vândută la începutul luni septembrie…
Citeste mai mult
Pe fondul crizei economice, piața totală a vinului a scăzut de la cca. 450 milioane euro la circa 350 milioane euro în ultimii trei ani, a anunțat…
Citeste mai mult
Unilever Food Solutions, divizia specializată de soluții gastronomice a companiei Unilever pornește în luna octombrie într-un turneu gastronomic de prezentare și degustare a noilor sosuri lansate pentru…
Citeste mai mult
Festivalul Internațional al Viei și Vinului "Bachus" se va desfășura și anul acesta la Focșani, județul Vrancea, în perioada 30 septembrie - 2 octombrie, unde se vor…
Citeste mai mult
Festivalul Ceaiului și Cafelei, Tea&Coffee Festival debutează luni, 12 septembrie în ceainăriile și cafenelele bucureștene, cu scopul de a promova consumul de ceai și cafea, aducând în…
Citeste mai mult
Producătorul de cafea Strauss România estimează pentru acest an o scădere de 20% a vânzărilor de cafea în hoteluri, restaurante și cafenele, după ce și în 2010…
Citeste mai mult
Începând cu 1 septembrie 2011 în Ungaria a intrat în vigoare o lege controversată care instituie taxe pe produsele alimentare nesănătoase. Noua lege, care ar trebui să…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
