Premieră: O microberărie se alătură Asociaţiei Berarii României

Asociația Berarii României are, începând cu acest an, un nou membru, compania timișoareană Berarium care deține microberăria „Clinica de bere”.  Aceasta devine prima microberărie membru al Asociației Berarii României și aduce în atenția publicului un segment al pieței berii aflat în continuă dezvoltare, potrivit unui comunicat de presă emis de Asociație.
În acest moment, Asociația Berarii României, prin intermediul celor șase membri producători de bere (care împreună reprezintă peste 90% din volumul pieței de la noi din țară) și a celor doi producători de materii prime ” malț și hamei, a devenit o voce reprezentativă pentru toate categoriile de producători din industria berii, de la cei foarte mici, la marii producători.
„Salutăm prezența în rândul membrilor Asociației Berarii României a primei microberării. Cred că este un parteneriat care, pe de o parte, aduce în atenția publicului un segment al pieței berii aflat în continuă dezvoltare și diversificare, iar, pe de altă parte, reușește să completeze eforturile pe care Asociația Berarii României le face încă din anul 2004, anul înființării sale, de a promova cultura berii în România sub toate aspectele ei: de la tradiția fabricării berii, la beneficiile consumului de bere pentru starea de bine a organismului” a declarat Constantin Bratu, Directorul general al Asociației Berarii României.
Managerul general al companiei Berarium, Heinrich Loth a declarat cu această ocazie că: „Activăm pe un segment de nișă al pieței, aflat însă pe un trend ascendent. Este un segment care completează, și nu substituie, gama extrem de variată de sortimente de bere aflate deja pe piață. Proiectul nostru este născut din pasiunea pentru bere și cred că ne adresăm pasionaților de bere, celor care înțeleg această băutură în aceeași măsură cu noi. Mai mult, celor care știu sau vor să cunoască totul despre bere: de la beneficiile ei pentru sănătate, la procesul de fabricare. Iar microberăria Clinica de bere le oferă această posibilitate. Prin asocierea cu Berarii României dorim, pe de o parte, să atragem atenția industriei de bere și autorităților statului român asupra existenței noastre, ca microproducător de bere, iar, pe de altă parte, încercăm să încurajăm dezvoltarea acestei ramuri, încă neexploatată, a industriei de bere din România. Pe această cale, dorim să îi mulțumim Asociației Berarii României că a dat curs cererii noastre de a deveni membri și, mai ales, apreciem că a înțeles nevoile specifice microproducătorilor de bere de la noi din țară”, a declarat Heinrich Loth, General Manager Berarium.

Înființată în anul 2011, Berarium este un proiect pus în practică de șase parteneri care au transformat plăcerea de a consuma specialități de bere în dorința de a produce bere de cea mai înaltă calitate. Microberăria „Clinica de bere”, singura unitate de producție a companiei, cu o capacitate de 2.000 hl, este situată în Timișoara și produce în prezent două sortimente de bere: Terapia Platin, o bere albă (Weissbier) nefiltrată și nepasteurizată, și Terapia Gold, bere blondă, nefiltrată și nepasteurizată.