Salonul Internațional de Cafea, la a II-a ediție
Centrul expozițional Romexpo din București va găzdui în perioada 28-31 martie a.c. a doua ediție a Salonului Internațional de Cafea, organizat de Asociația de Cafea de Specialitate din România, împreună cu Kiruna publicis (agenția de evenimente a SCAE România).
Evenimentul își propune să aducă împreună producătorii și importatorii de cafea și produse conexe, naționali și internaționali. În cadrul evenimentului se vor organiza training-uri, workshop-uri și conferințe legate de acest segment de piață.
Iubitorii de cafea sunt invitați să deguste diferite sortimente de cafea și să asiste la demonstrații impresionante de Latte Art.
SCAE România va organiza și Campionatul Național de Barista, pentru a alege finaliștii ce vor reprezenta România la campionatele mondiale din: Melbourne – Australia în perioada 23-26 mai 2013 (WBC Championships& Brewers Cup) și Nice – Franța 26-28 iunie 2013 (Latte Art & Coffee in Good Spirits).
Campionatul Național de Barista va fi alcătuit din 5 competiții: Barista, Latte Art, Cafea cu alcool, Cafea la ibric și Cup tasting, la care vor participa profesioniști ai cafelei și nu numai.
Toți concurenții vor fi arbitrați de un juriul internațional certificat, format din specialiști din domeniu din Europa.
În cadrul competițiilor, va exista și un ART BAR pentru proba de Latte art, unde toți concurenții vor putea desena în cafea, toate desenele in cafea vor fi jurizate de un designer cunoscut, un fotograf, un artist și un specialist în cafea.
De asemenea, vor fi și demonstrații de cafea la ibrick și diverse metode de preparare a cafelei.
Salonul Internațional al Cafelei este un eveniment de anvergură, singurul de acest tip din România. Expozanții vor avea posibilitatea să interacționeze cu iubitori de cafea, specialiști din domenii conexe cafelei și sa afle noutățile din industria cafelei.
Accesul la acest eveniment este gratuit.
