HOSPITALITY

Cum se adaptează designul interior în funcție de generațiile de clienți

person Natalia Berezovskaia, arhitect de interior la Creativ Interior

access_time_filled 25 noiembrie 2022

Proprietarii locațiilor trebuie să înțeleagă particularitățile fiecărei generații și, mai ales, diferențele dintre acestea, pentru a-și adapta designul interior la nevoile clienților dintr-o generație sau alta.

Citeste mai mult

Ce s-a schimbat și ce va continua să se schimbe în HoReCa…

person Chef Antonio Passarelli, vicepreședinte ABR

access_time_filled 25 noiembrie 2022

Clientul, astăzi, are din ce în ce mai multe pretenții, unele bine motivate și justificate, însă altele dictate de dorința de a "părea" mai degrabă decât de…

Citeste mai mult

După 20 de ani…

person Marilena Istrătescu, Managing Partner Foodwise Marketing & HEYO Club

access_time_filled 15 noiembrie 2022

La ceas aniversar, merită să ne uităm un moment asupra acestei perioade și să reflectăm cum s-a dezvoltat HoReCa de astăzi.

Citeste mai mult

La mulți ani, Revista Horeca România!

person Horeca

access_time_filled 1 noiembrie 2022

Revista Horeca România împlinește 20 de ani de existență pe piața de profil! Cu această ocazie, ne-am dorit să expunem păreri, obiceiuri de bună practică și perspective.

Citeste mai mult

Piaţa muncii în HoReCa: între eşec şi supravieţuire

person Aida Chivu, specialist HR

access_time_filled 20 octombrie 2022

Care sunt motivele pentru care avem o piaţă instabilă în HoReCa? Pentru că noi continuăm să mergem pe abordarea “Toma necredinciosul”.

Citeste mai mult

Cum să te pregătești de controalele „Cronos”

person Constantin Neacșu, avocat

access_time_filled 20 octombrie 2022

Înainte de fiecare „vizită” a organelor comune de control, administratorii societăților vizate ar trebui să țină seama de câteva repere.

Citeste mai mult

Meseria noastră

person Antonio Passarelli, chef

access_time_filled 13 octombrie 2022

Acum câteva zile îi răspundeam unei jurnaliste la întrebarea: de ce ai ales această meserie? Să începem chiar de aici.

Citeste mai mult

Personalizarea unei afaceri în HoReCa

person Cristiana Panait, Next Root Management Systems

access_time_filled 7 octombrie 2022

Un material despre cum pot antreprenorii să își personalizeze businessurile, pentru a crea restaurante închegate, care să își fidelizeze oaspeții.

Citeste mai mult

Growth hacking-ul sau viteza de reacție în marketingul digital

person Andreea Trifaș, Digital Marketing & Communications Manager, Seo Factory

access_time_filled 29 septembrie 2022

Găselniță relativ nouă în terminologia de marketing, growth hacking-ul promite să aducă rezultate rapide prin idei de impact care se axează exclusiv pe creștere.

Citeste mai mult

Ajutor de stat pentru HoReCa la investiții de peste 4,5 milioane lei

person Roxana Băjănică, Head of Projects Dpt, SMART Development Center

access_time_filled 29 septembrie 2022

Criteriile de eligibilitate ale întreprinderilor care pot solicita finanțare în cadrul schemei de ajutor de stat.

Citeste mai mult