Pe 15 noiembrie 2010 la New York a fost desemnat "Hotelierul anului 2010â€, in cadrul unei receptii organizate la hotelul New York Palace, de revista HOTELS magazine.…
Citeste mai multintr-un moment cu conotatii istorice, 1 Decembrie 2010, a fost ales noul presedinte al Federatiei Bucatarilor din Romania. Doctor in inginerie alimentara, Gabriela Berechet, cunoscuta personalitate a…
Citeste mai multCea de-a patra editie a Targului International de Vinuri GoodWine s-a incheiat pe 28 noiembrie 2010, reunind in cele trei zile de targ aproape 30 de expozanti…
Citeste mai multVineri, 26 noiembrie, a avut loc la Grand Hotel Continental concursul pentru "Cel mai bun bucatar Continental Hotelsâ€. Dupa sustinerea unui test teoretic, cei sase concurenti au…
Citeste mai multElvetianul Paolo Basso a fost ales cel mai bun somelier al Europei in anul 2010, de catre Asociatia Internantionala a Somelierilor (ASI), pe 22 noiembrie 2010, in…
Citeste mai multPrezenti la Cupa Culinara Mondiala, care s-a desfasurat in perioada 20-24 noiembrie 2010, la Luxemburg, bucatarii romani au obtinut o performanta notabila pentru gastronomia romaneasca. inainte de…
Citeste mai multFederatia Somelierilor din Romania a hotarat crearea unor centre zonale de reprezentare, cu scopul de a promova si implementa meseria de somelier, dar si de a reprezenta…
Citeste mai multPeste 100 de sortimente de vinuri lansate in premiera, degustari si prezentari de vin dar si show-uri gastronomice Ãii asteapta pe iubitorii de vin, la Targul Internatioanal…
Citeste mai multExperti in industria ospitalitatii din intreaga lume s-au intalnit la Bucuresti, pe 25 noiembrie 2010, la conferinta internationala "Trend Hospitality Bucharestâ€, cu scopul de a identifica trendurile…
Citeste mai multPotrivit raportului din luna octombrie al STR Global Construction Pipeline, sectorul hotelier din Europa cuprinde 711 proiecte de hoteluri, in diverse stadii de dezvoltare, care totalizeaza 122.301…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
