Crowne Plaza organizează Thai Food Festival
Hotelul Crowne Plaza din București organizează în perioada 24 – 30 septembrie Thai Food Festival, o acțiune care face parte dintr-o serie de evenimente dedicate bucătăriei asiatice pe care Crowne Plaza le va organiza în această toamnă. Doi master chefi din Bangkok vor aduce savoarea thailandeză în România, Chef Pothibanthit și Chef Ruanmun, potrivit organizatorilor.
Evenimentul reunește un turneu gastronomic al simțurilor, lecții de gătit susținute de bucătari thailandezi, dar și experiențe culinare exotice pentru pasionații aromelor orientale. Iubitorii aventurilor culinare se vor delecta așadar timp de o săptămână cu o varietate de mâncăruri tradiționale thailandeze, pline de arome autentice, printre care se numără: Por pia top – pachețele de primăvară, Tod mun gong – tort de creveți prăjit cu sos dulce de chili, Tom yam goong – supă picantă cu iarbă de lămâie și creveți, Gaeng kiew vaan moo – friptură de porc în curry verde, Gai Pad Med Mamuang – pui sote cu nuci acaju, Ped ob nam peung – rață la cuptor cu sos de miere, Khao niew mamoung – Mango proaspăt cu orez dulce și sos de nucă de cocos.
Toate preparatele vor fi gătite de către invitații speciali ai evenimentului, bucătarii thailandezi de la Crowne Plaza Bangkok, Chef Pothibanthit și Chef Ruanmun, cărora li se va alătura bucătarul șef de la Crowne Plaza București, Ashlie Dias. Fiind un maestru al bucătariei asiatice, Ashlie Dias are o experiență de peste 16 ani în Miami, India și România.
Bazându-se pe 5 arome diferite, iute, sărat, dulce, acrișor și amar, bucătăria thailandeză va răsfăța simțurile celor ce vor alege în ultima săptămână a lunii septembrie o experiență culinară asiatică. Cei care își doresc să experimenteze aventura gastronomică pot alege între mese cu meniuri à la carte, cine variate cu bufet thailandez, dar și un Thai Sunday Brunch. În plus, cei ce vor să își exprime creativitatea pot învăța noi tehnici de gătit de la bucătarii thailandezi joi, 27 septembrie.
