Începe a XI-a ediție a concursului Selgros „Arena Bucătarilor”

Selgros Cash & Carry organizează, începând cu luna aceasta, a 11-a ediție a concursului de gătit „Arena Bucătarilor”, dedicat profesioniștilor gastronomiei din industria HoReCa. înscrierile la concurs au loc în perioada 11 martie – 12 aprilie 2019 AICI și sunt deschise doar pentru bucătari profesioniști (cu vârsta peste 18 ani), care reprezintă și sunt confirmați de unități de gastronomie, clienți ai organizatorului. 

Miza competiției din acest an crește și mai mult, atât grație premiilor, cât și modificărilor menite să bucure bucătarii, proprietarii de restaurante și publicul deopotrivă.

Printre cele mai importante modificări, ce pot fi consultate pe site-ul organizatorului, se află:

• în etapa preliminară ingredientele impuse pentru un fel principal sunt pulpă de miel, usturoi verde și păstârnac.
• în urma jurizării, vor fi selectați 32 bucătari care vor participa la semifinale (ierarhia va fi stabilită de punctele acordate de fiecare membru al juriului)
• Vor avea loc 4 semifinale după cum urmează:

Semifinala 1 – 18.05.2019 (în intervalul orar 10:00 – 14:00)
Semifinala 2 – 18.05.2019 (în intervalul orar 15:00 – 19:00)
Semifinala 3 – 19.05.2019 (în intervalul orar 10:00 – 14:00)
Semifinala 4 – 19.05.2019 (în intervalul orar 15:00 – 19:00)

• Concursul Arena Bucătarilor se va desfășura la noul Centru Gastronomic Arena Bucătarilor Brașov.
• în cadrul semifinalelor se va găti un fel principal, care va avea un ingredient impus, secret pentru fiecare semifinală în parte (la fiecare semifinală vor participa 8 concurenți, repartizați aleatoriu).
• Marea Finală a concursului va avea loc la Brașov, în data de 27.10.2019, la Centrul Gastronomic Arena Bucătarilor Brașov, Calea București 231.
• La finală vor participa opt concurenți (concurenții calificați din cele patru semifinale)
• Câștigătorul concursului ,,Arena Bucătarilor 2019” ediția a XI-a, va participa în anul 2020 la concursul culinar internațional „Les Chefs en Or” organizat la Paris, Franța.

Câștigătorul concursului Arena Bucătarilor 2019 va primi un premiu de 12.000 de lei. Valoarea tuturor premiilor poate fi consultată în Regulament. Premiile pentru primii trei clasați în fiecare semifinală sunt de 4.000, 3.000 respectiv 2.000 de lei.