După finalizarea înscrierilor la S.Pellegrino Young Chef 2016, zece semifinaliști din fiecare dintre cele 20 de regiuni din întreaga lume au fost selectați din miile de aplicanți…
Citeste mai mult
Chef Tamas Szell și echipa sa (Ungaria) au câștigat aurul la cea mai prestigioasă competiție continentală de gastronomie, Bocuse d’Or Europe 2016, care s-a desfășurat săptămâna aceasta…
Citeste mai mult
Un restaurant care se respectă este atent la sticlăria pe care o pune la dispoziția oaspeților săi. în alegerea sticlăriei, operatorii horeca sunt sfătuiți să aleagă un…
Citeste mai mult
Canalul horeca reprezintă o piață strategică pentru industria vinului. Pentru producătorul vinurilor Liliac, horeca reprezintă aproape 90% din volumul vânzărilor interne, ne-a declarat Victor Ciupercă, CEO amb…
Citeste mai mult
Deși alegerea numelui pentru restaurantul tău ar putea părea o decizie simplă, aceasta merită un timp de reflecție și o atenție specială. Numele restaurantului poate influența modul…
Citeste mai mult
Agenția Națională de Administrare Fiscală (ANAF) informează vineri, 22 aprilie, că vor fi intensificate controalele privind emiterea bonurilor fiscale în cazul barurilor, restaurantelor și cluburilor, în cadrul…
Citeste mai mult
Piața restaurantelor și cafenelelor din București s-a dinamizat puternic în ultimul an, pe măsură ce evoluția consumului a intrat pe o pantă ascendentă. Tendința este confirmată de…
Citeste mai mult
Lanțul de restaurante Pizza Hut lansează o campanie prin care își propune să „de-telefonizeze” mesele românilor, motivându-i să renunțe la utilizarea telefonului mobil pe durata mesei. “Dependența…
Citeste mai mult
Lanțurile de restaurante KFC și Pizza Hut se extind cu două noi locații în Timișoara, în cadrul Timișoara Shopping City. Restaurantele vor fi deschise publicului începând din…
Citeste mai mult
Potrivit unei analize realizate de Gusto Dominium, unul dintre lanțurile de resturante de origine poloneză prezente pe piața locală, în cele șapte locații pe care le deține…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
