Hotărât lucru. Să fii maître d’hôtel nu e lucru ușor. Este nevoie de o serie de cunoștințe și abilități ca să poți îndeplini cu succes această funcție…
Citeste mai mult
Proprietarii The Harp Irish Pub au lansat la începutul lunii decembrie un nou concept - The Harp Bakery. Aflată la granița dintre cafenea, boulangerie și bistro, The…
Citeste mai mult
Restaurantul Llama din Copenhaga, cu un concept interior de Big și Kilo Design, pune în valoare un mix de stil tradițional din America de Sud, adăugând o…
Citeste mai mult
în intervalul 31 decembrie 2015 - 5 ianuarie 2016 inspectorii antifraudă vor controla, la nivelul întregii țări, localurile care organizează petreceri de Revelion, informează Agenția Națională de…
Citeste mai mult
Inspectoratele pentru situații de urgență au derulat în perioada 23 noiembrie - 1 decembrie a.c. o serie de acțiuni de verificare la obiective cu afluență de persoane…
Citeste mai mult
S.Pellegrino lansează S.Pellegrino Young Chef 2016, proiectul global de recrutare ce are ca scop găsirea celui mai bun tânăr chef din lume. “Ca urmare a succesului notabil…
Citeste mai mult
Meniul contribuie într-o foarte mare măsură la succesul unui restaurant. Conținutul și design-ul unui meniu de restaurant necesită toată atenția celor care dețin/operează astfel de structuri, tocmai…
Citeste mai mult
KFC a inaugurat miercuri, 25 noiembrie, cel de-al doilea restaurant din Târgu Mureș și primul de tip Drive Thru din acest oraș. Pentru această deschidere, KFC a…
Citeste mai mult
Cererea de alimente va continua să crească ca urmare a creșterii populației și a veniturilor, indică raportul “Munca în sectorul alimentației - Tendințe și perspective de ocupare…
Citeste mai mult
Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA) cere proprietarilor de unități de alimentație publică să ia măsuri imediate pentru protejarea securității consumatorilor. HORA demarează totodată…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
