Competiția dedicată profesioniștilor din domeniul gastronomiei, Arena Bucătarilor 2013 a desemnat câștigătorii etapei a II-a a competiției, care vor participa în Finala din 20 august. Ioan Florescu…
Citeste mai mult
Springtime a deschis pe 6 iulie cel de-al 25-lea restaurant al lanțului, care va funcționa în perioada sezonului estival în stațiunea Costinești. Amplasat în centrul stațiunii și…
Citeste mai mult
ManpowerGroup Romania a anunțat la începutul lunii iulie rezultatele celui de-al șaselea Studiu privind Deficitul de Talente. 54% dintre angajatorii din România întâmpină dificultăți în a găsi…
Citeste mai mult
Zeci de bucătari profesioniști de la cele mai bune restaurante din România s-au înscris deja în concursul Arena Bucătarilor Selgros 2013. Mai sunt doar trei zile în…
Citeste mai mult
Competiția dedicată bucătarilor profesioniști, Arena Bucătarilor Selgros 2013, și-a desemnat primii 3 finaliști. Alexandru Vreme de la restaurantul Gourmet din Brașov, Ciprian Sotoc de la hotelul Ramada…
Citeste mai mult
Competiția culinară METRO Chef 2013 și-a desemnat finaliștii privind categoria bucătăria românească. Categoria bucătărie românească s-a derulat în perioada 11-12 iunie și 18-19 iunie, la Centrul de…
Citeste mai mult
Compania Trotter Restaurant lansează în acest week-end un proiect greenfield la malul mării, în nordul stațiunii Mamaia, zona de cluburi. Investiția constă într-un nou restaurant La Mama,…
Citeste mai mult
McDonald's a împlinit pe 16 iunie a.c. 18 ani de când se află pe piața din România. În această perioadă compania a deschis 65 de restaurante în…
Citeste mai mult
LS Travel Retail, subsidiara din România a LagardÑre Services - lider mondial în distribuția de presă și în travel retail -, va opera în franciză cel de-al…
Citeste mai mult
Principala provocare în bucătăria românească este de a introduce elemente noi în rețetele tradiționale românești dar de a păstra totodată specificul preparatului respectiv, spune Constantin Eremia, Executive…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
