Traditia europeana si standardele in ospitalitate si servicii
Traditia europeana si standardele in ospitalitate si servicii Acest titlu face parte din afirmația facuta de noul președinte al Asociației Managerilor de Hotel din Europa, Peter Bierwirth, care a vorbit luna aceasta, in cadrul ediției 37 a adunarii generale anuale, de la Biarritz. Președintele EHMA a declarat ca scopul hotelierilor europeni este acela de a pastra poziția de lider in industria ospitalitații și serviciilor din intreaga lume. â€Globalizarea și relaxarea condițiilor de calatorie a deschis noi piețe, permițand oamenilor din cele patru colțuri ale lumii sa vina in hotelurile noastreâ€, a precizat Bierwirth.Cu o diploma de absolvire al Ecole Hoteliere din Lausanne, noul președinte EHMA a preluat funcția de GM al Holiday Inn Hotels din Luxembourg and Frankfurt/Main. Dupa cațiva ani de experiența a ocupat poziția de vicepreședinte de operațiuni la Novotel/Pullman Hotels, iar intre 1990 și 1997 a fost numit președinte al Dorint Hotels & Resorts. Din 1998 este Managing Partner B&P Hotel Management Services GmbH in Ruselsheim, Germania. Urmatoarea intalnire anuala va avea loc in luna aprilie 2011, in Rusia la Sankt Petersburg. EHMA este o asociație a managerilor de hotel din Europa, care opereaza branduri internaționale clasa I și de lux. Aceasta a fost fondata in 1974 la Roma, in momentul in care cațiva manageri generali de hoteluri prestigioase din Roma au decis sa creeze European Hotel Managers Association, asociație care și-a luat angajamentul de a îmbunatații practicile profesionale in scopul de a crește calitatea serviciilor pentru clienți. EHMA numara in prezent 450 de manageri generali ai hotelurilor europene din 27 de țari, care reprezinta 360 de hoteluri, 92.000 de camere și 72.000 de angajați. Membri asociației se intalnesc annual pentru a discuta despre implementarea de noi tehnologii, trenduri in domeniu, probleme, soluții, relații publice și market research in sfera industriei hoteliere europene.